-
Timp preparare20 minute
-
Porții10 Persoane
Ouale umplute sunt un aperitiv adesea intalnit pe mesele noastre cu ocazia sarbatorilor si nu numai. Este o reteta foarte usor de realizat si savurosa ce are la baza doar 3 ingrediente: oua, mustar si pate. Pentru a avea un preparat natural si sanatos am folosit pate-ul din ficatei de pui facut in casa iar reteta o puteti gasiti Aici
Ingredients
Preparare
Pas 1
Pregatim ingredientele conform mentiunilor din sectiunea ingrediente
Pas 2
Dupa ce am decojit ouale le vom taia in jumatati
Pas 3
Scoatem galbenusurile si le punem intr-un bol incapator
Pas 4
Adaugam pate-ul si mustarul peste galbenusuri
Pas 5
Amestecam cele 3 ingrediente pana la omogenizare. Pentru a umple jumatatile de albus eu am ales sa folosesc un pos de patiserie cu un capat ce permite trecerea compozitie
Pas 6
Umplem jumatatile de albus cu ajutorul unui pos de bucatarie sau al unei lingurite. Pentru decor eu am folosit patrunjel tocat dar puteti folosi marar, ardei rosu sau muraturi
Pas 7
Sa aveti pofta!
Lasa un comentariu