-
Timp preparare10 minute
-
Timp Gătire15 minute
-
Porții4 Persoane
Crema de vanilie este ideala pentru orice desert, fie ca vorbim de tarte cu fructe, de o prajitura cu crema, un tort sau chiar pentru a fi servita simpla. Este pur si simplu un deliciu in orice combinatie aleasa.
Ingredients
Preparare
Se pregatesc ingredientele necesare pentru aceasta reteta conform mentiunilor din sectiunea Ingrediente
Intr-o craticioara punem laptele, zaharul, cele 3 oua, faina si esenta de vanilie la foc mediu si amestecam continuu cu un tel, pentru a nu se prinde
Odata ce compozitia incepe sa fiarba o sa observam cum crema se ingroasa si atunci o mai lasam la foc mic pentru 1-2 minute. Aspectul cremei trebuie sa fie precum cel de budinca
Daca crema va fi folosita pentru un preparat, aceasta trebuie lasata sa se raceasca. Insa daca doriti sa o serviti simpla, trebuie sa o puneti calda in bolurile spalate inainte cu apa rece. Eu am optat pentru tarte cu crema de vanilie si fructe, dar ramane la alegerea dumneavoastra cum doriti sa o savurati
Sa aveti pofta!
Lasa un comentariu