Prajitura cartof cu cacao/nuca de cocos

Se pregatesc ingredientele conform mentiunilor din sectiunea Ingrediente

Intr-un bol incapator punem biscuitii macinati la masina de tocat/robot de bucatarie si adaugam peste acestia nuca macinata iar apoi le amestecam

Intr-o craticioara punem la foc mediu apa impreuna cu zaharul tos si cel de la pliculete, cu aroma de rom. Le lasam pana cand zaharul s-a topit, aproximativ 5 minute

Luam craticioara de pe foc si adaugam: untul, fulgii/banutii de ciocolata si coaja de portocala. Cu ajutorul unei linguri/tel de bucatarie amestecam ingredientele pana ce acestea s-au omogenizat

Adaugam peste acestea cacaua (30 g) si esenta de rom pe care le omogenizam in compozitie

Tunam apoi compozitia peste amestecul de biscuiti cu nuca

Amestecam cu ajutorul unei linguri/spatule pana ce compozitia s-a omogenizat si are un aspect moale

Cu ajutorul mainilor pe care la umezim putin incepem sa formam cartofii si ii dam prin cacao

Eu am optat si pentru invelirea in nuca de cocos pentru o aroma alternativa insa alegerea este a dumneavoastra. Dupa ce am terminat de format cartofii ii punem la frigider pentru minim 1-2 ore inainte de a fi serviti

Sa aveti pofta!