Cheesecake cu Oreo la pahar

Pregatim ingredientele necesare conform mentiunilor din sectiunea Ingrediente

Punem frisca lichida intr-un bol si cu ajutorul unui mixer/robot de bucatarie o mixam pentru 3-4 minute la viteza maxima sau pana aceasta s-a intarit

In alt bol punem crema de mascarpone, zaharul pudra si esenta de vanilie pe care le amestecam pana la omogenizare

Adaugam treptat frisca peste compozitia de mascarpone si o incorporam prin miscari circulare largi

Adaugam 20 grame din biscuitii oreo (pudra) si ii incorporam

Intr-un pos de patiserie punem o parte din crema obtinuta si pregatim vasele pentru asamblare. Eu am ales ambele variante: bol si pahar

La baza fiecarui vas punem 20 grame de biscuiti oreo zdrobiti (nu pudra)

Peste acestia punem o parte din crema de frisca cu mascarpone realizata anterior

Peste aceasta adaugam 10 grame de biscuiti Oreo (pudra)

Adaugam inca un strat de crema peste biscuitii pudra

Presaram pe deasupra putina pudra de biscuiti Oreo si punem vasele la frigider pentru cel putin 2 ore sau pana cand compozitia s-a intarit

Sa aveti pofta!